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Alejandro
11.01.2024
Super und schneller Service, sehr große Auswahl an Weine!
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Georgi
05.01.2024
Alles gute
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Artemis
30.11.2023
Große Auswahl. Super Qualität seit Jahren.
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Kundin16348
07.03.2023
Habe mich sehr gefreut, dieses Angebotzu finden.
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Frank
14.02.2023
Alles gut - wir bestellen gern wieder.
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ST
13.02.2023
Eigentlich alles sehr gut, nur wurde versehentlich eine grüne Tkemali-Sauce geliefert statt einer roten, deshalb diesmal ein kleiner Punktzabzug
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thulium3
13.02.2023
Übersichtlicher Shop, schnelle Lieferung
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olegm
07.02.2023
Ich bin ganz zufrieden
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ST
30.01.2023
Alles war ganz reibungslos, und die gut verpackte Ware kam trotz Glasverpackungen in unterschiedlicher Größe unbeschädigt, vollständig und noch schneller als angekündigt! Für Freunde georgischer Küche (und die es werden wollen) sehr zu empfehlen!
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Matthias
20.01.2023
Das große Angebot wird sehr übersichtlich und detailliert dargeboten, alle meine Bestellungen waren unkompliziert, die Waren wurden beeindruckend schnell an mich geliefert.
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   Georgien - Land des Weines

Mchadi

Mchadi

Zutaten (für 6 Portionen)

400 Gramm gemahlenes Maismehl (vorzugsweise weiß)

1/4 Teelöffel Salz

1 Tasse kaltes Wasser (je nach Maismehl möglicherweise mehr erforderlich)

Vorbereitung. Fügen Sie dem Maismehl nach und nach Wasser hinzu, damit das Maismehl fest, aber nicht nass wird.

Wenn der Teig fertig ist, nehmen Sie ein Stück und machen Sie eine kleine Kugel. Formen Sie den Ball in Ihrer Handfläche, bis er wie auf dem Bild oben aussieht.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen (mittlere Hitze) und den Teig hinzufügen. Glätten Sie jedes Stück mit der Rückseite eines feuchten Löffels.

Abdecken und 5-6 Minuten kochen lassen. Den Teig wenden und unbedeckt weitere 5-6 Minuten kochen lassen. Die Mchadi sind goldbraun, wenn sie fertig sind.

Genießen Sie es !

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2020-08-20 15:19:00 / Unsere Rezepte / Kommentare 0
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