Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zum Menü springen

  Kostenloser Versand ab 70€*, kein Mindestbestellwert  Sofort-Versand  Flexible & sichere Zahlung  Hotline: +49 (0)30 98532347

  Kostenloser Versand ab 70€*, kein Mindestbestellwert

  Rezepte

  Geschenke

   Georgien - Land des Weines

Liebe kunden,
vom 04.08.-24.08.2026 sind wir telefonisch nicht erreichbar.
Bitte teilen Sie uns Ihr Anliegen per E-Mail mit!

Ihr geoweinhaus-Team
Sommer-Genuss-Woche bei geoweinhaus
Kellerfreigabe bei geoweinhaus
Georgische
Rotweine
jetzt shoppen
Georgische
Spirituosen
jetzt shoppen
Georgische
Gewürze
jetzt shoppen
Georgische
Weißweine
jetzt shoppen

Die faszinierende Welt des georgischen Weins

Der georgische Wein blickt auf eine uralte Tradition zurück, geprägt durch die besondere Technik der Qvevri-Herstellung: Diese eiförmigen Tongefäße werden in den Boden eingegraben, was eine natürliche Kühlung während der Gärung ermöglicht. Die poröse Struktur des Tons lässt den Wein atmen, was ihm einen einzigartigen, komplexen Geschmack verleiht.

Unverwechselbarer Geschmack

Georgische Weine bieten eine breite Aromenvielfalt – von blumig und fruchtig bis hin zu würzig. Die Verwendung einheimischer, traditioneller Rebsorten und die lange Reifung im Qvevri schaffen charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Identität.

Kulturelles Erbe

Seit 2013 ist die georgische Qvevri-Weinherstellung Teil des UNESCO-Kulturerbes. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk – er ist das Herzstück der georgischen Kultur und erzählt von Generationen an gelebter Tradition.

Lassen Sie sich von der Geschichte und dem Geschmack des georgischen Weins inspirieren!

Unverwechselbarer Geschmack

Georgien schmeckt nach Sonne, Erde und jahrtausendealter Tradition. Saftige Granatäpfel, aromatische Kräuter, geröstete Walnüsse und frisch gebackenes Brot aus dem Tonofen prägen die Küche und verleihen ihr eine warme, würzige Tiefe. Dieser Reichtum an Aromen spiegelt sich auch im Wein wider: kraftvoll, charakterstark und unverwechselbar.

In Qvevri-Amphoren gereift, entwickeln georgische Weine eine besondere Struktur, natürliche Würze und eine authentische Nähe zur Erde. So entsteht ein Geschmack, der Orient und Okzident verbindet – intensiv, ehrlich und einzigartig wie Georgien selbst.

Die faszinierende Welt des georgischen Weins

Die faszinierende Welt des georgischen Weins ist eine Reise in die Wiege des Weinbaus. Seit über 8.000 Jahren wird hier Wein gekeltert – traditionell in Qvevri, großen Tonamphoren, die tief in der Erde vergraben sind. Diese uralte Methode verleiht den Weinen ihre besondere Struktur, Tiefe und Authentizität.

Mit über 500 autochthonen Rebsorten bietet Georgien eine beeindruckende Vielfalt: von frischen, lebendigen Weißweinen wie Rkatsiteli bis zu kraftvollen, samtigen Rotweinen wie Saperavi. Besonders die bernsteinfarbenen Orange Wines haben internationale Aufmerksamkeit erlangt – komplex, würzig und charakterstark.

Traditionelle Getränke in Georgien

Neben Wein sind auch Sekt, Weinbrand und Tschatscha feste Bestandteile der georgischen Getränkekultur.Tschatscha ist ein Tresterbrand, der aus den festen Rückständen der Weinherstellung gewonnen wird.

Kulturelles Erbe

Seit 2013 ist die georgische Qvevri-Weinherstellung Teil des UNESCO-Kulturerbes. Dieser Wein ist mehr als ein Getränk – er ist das Herzstück der georgischen Kultur und erzählt von Generationen an gelebter Tradition. Lassen Sie sich von der Geschichte und dem Geschmack des georgischen Weins inspirieren!

Probieren Sie original georgische Spezialitäten - ohne selbst zu kochen

Gustav-Müller-Str.
Merseburger-Straße
Reduziert Schnell zugreifen - nur solange der Vorrat reicht!
Georgische Küche
 Georgische Küche

Georgische Küche

Liebe Freunde wir möchten Ihnen nicht nur unsere Produkte vorstellen aber auch das Land mit ihrer ältesten und abwechslungsreichen Küche der Welt. Lassen Sie sich von vielen Köstlichkeiten inserieren und sich dabei gut gehen. 

Dabei ist sie eine der ältesten und abwechslungsreichen Küchen der Welt und galt lange als die Gourmet-Küche der alten Sowjetrepubliken.  Sie kennt eine Vielzahl von Gerichten und ist die abwechslungsreichste im Kaukasus, zu der die klimatisch bedingte Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse beiträgt. 

Weiterlesen

Folge uns auf Instagram Die besten Insta-Posts
Kundenmeinungen Das sagen unsere Kunden
Unsere Marken Die besten Marken auf der ganzen Welt
Ekala mit Walnüssen – Georgische Wildkräuter mit Walnusssauce (ეკალა ნიგვზით) - Ekala mit Walnüssen nach georgischer Art! Entdecken Sie das traditionelle Rezept mit Sarsaparilla, Knoblauch, Walnüssen und georgischen Gewürzen.

Ekala mit Walnüssen ist eine traditionelle georgische Spezialität, die besonders in der westgeorgischen Region Samegrelo beliebt ist. Ekala, auch als kaukasische Stechwinde oder...

Kalmakhi – Georgische Forelle mit Kräutern (კალმახი) - Kalmakhi nach georgischer Art zubereiten! Entdecken Sie das einfache Rezept für gebratene Forelle mit Knoblauch, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen.

Kalmakhi ist eine traditionelle Fischspezialität der georgischen Küche. Besonders in den Bergregionen Georgiens ist frisch zubereitete Forelle sehr beliebt. Mit Knoblauch, frischen...

Kuchmachi – Georgische Innereien mit Walnüssen (კუჭმაჭი) - Kuchmachi nach georgischer Art zubereiten! Traditionelles Rezept mit Innereien, Walnüssen, Granatapfel und aromatischen georgischen Gewürzen.

Kuchmachi ist eine traditionelle Spezialität der georgischen Küche, die besonders für ihren kräftigen Geschmack und ihre aromatische Würzung geschätzt wird. Das...

Gebzhalia – Georgische Käseröllchen mit Minze (გებჟალია) - Gebzhalia selbst zubereiten! Entdecken Sie georgische Käseröllchen aus Sulguni mit frischer Minze und cremiger Joghurtsauce.

Gebzhalia ist eine traditionelle Spezialität aus der georgischen Region Samegrelo. Zarte Käseröllchen aus Sulguni werden mit einer aromatischen Minzfüllung zubereitet und in...