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Gabriele Eunike
06.10.2024
Toller Anbieter von excellenten Weinen und regionalen Köstlichkeiten.
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Vladimir
16.08.2024
Schnell, Super, besser als Amazon
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Viktoria
02.08.2024
Super Service , schnelle Reaktion . Ware 1 Klasse
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Alejandro
11.01.2024
Super und schneller Service, sehr große Auswahl an Weine!
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Georgi
05.01.2024
Alles gute
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Artemis
30.11.2023
Große Auswahl. Super Qualität seit Jahren.
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Kundin16348
07.03.2023
Habe mich sehr gefreut, dieses Angebotzu finden.
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Frank
14.02.2023
Alles gut - wir bestellen gern wieder.
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ST
13.02.2023
Eigentlich alles sehr gut, nur wurde versehentlich eine grüne Tkemali-Sauce geliefert statt einer roten, deshalb diesmal ein kleiner Punktzabzug
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thulium3
13.02.2023
Übersichtlicher Shop, schnelle Lieferung
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   Georgien - Land des Weines

Kebab (ქაბაბი)

Kebab

Zutaten:

  • 1 kg Hackfleisch
  • 100-120g Fett
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Berberitzen
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Hackfleisch (Hammelfleisch) mit Fett und zerdrückten Zwiebeln gut vermischen,

salzen und pfeffern. Eier schlagen und dazu geben. Die Mischung mit gedrückten

Berberitzen bestreuen und gut verrühren. Die Fleischmischng zu Würstchen formen,

auf Bratspieße spießen und braten. Kabab in Lavash* einwickeln, auf einer flachen

Platte anrichten.

Am Tisch mit gehackten Zwiebeln und zerdrückten Berberitzen bestreuen.

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