Churchkhela Standart aus Georgien
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Churchkhela Standard aus Georgien
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Churchkhela Standard aus Georgien

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Churchkhela aus Georgien

 

Churchkhela ist ein georgischer süßer Snack. Nüsse werden an einer Schnur aufgereiht, mit einem Mantel aus dickem Fruchtsaft überzogen und dann zum Trocknen aufgehängt. Fertig ist der Traditionssnack.

Churchkhela wird typischerweise als Dessert gereicht.

Dabei ist Churchkhela angesichts der Zutaten - besonders wegen der nährstoffreichen Walnüssen - um einiges gesünder als ein typischer Snack. Die Bildung eines Weißbelages nach einiger Zeit ist kein negatives Qualitätsmerkmal, sondern auf die Auskristallisierung des Zuckers aus dem Traubensaft zurückzuführen.

Zutaten: Traubensaft aus Traubensaftkonzentrat 71%, Walnüsse 15%, Weinzenmehl 14%.

Lagerung: Bei einer Temperatur von 0-22°C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert

1537 kJ/36,2 kcal

Fett/Davon gesättigte Fettsäuren

9,2 g / 2,8 g

Kohlenhydrate /Davon Zucker

64,3 g /9,9 g

Eiweiß

6,8 g

Salz

0,13 g

Herkunft
Georgien
Gewicht
ca. 140g
1 Bewertungen

Super lecker
Schmeckt super und hat sogar keinen Faden drin.
am

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