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   Georgien - Land des Weines

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Satrapezo Saperavi
Rebsorte
Saperavi 		Herkunft
Kachetien 		Geschmack
Trocken, kräftig 		Anlass
Rotes Fleisch, reifer Käse

Satrapezo Saperavi

Marani
Artikelnummer: MR0023
GTIN: 4867616080347
Kategorie: Georgische Weine

Dieser Satrapezo Saperavi erfolgt nach antiken Weinherstellungstechniken in Amphoren (Qvevri), die im traditionellen Weinkeller vergraben und gelagert sind. In selektierten Blöcken vom Kondoli Vineyard in Kachetien werden Anfang August im unteren Bereich der Rebstöcke Trauben grün geerntet. Dadurch wird der Ertrag auf unter 4-5 t/ha gemindert. Dies führt zur Verbesserung der Qualität und Konzentration der verbleibenden Früchte. Ende September werden dann die reifen Trauben in kleinen Boxen von Hand gelesen und im Weingut von Hand sortiert. Die Fermentation erfolgt mit Haut und Kernen im Qvevri.

 

 

Dieser Satrapezo Saperavi erfolgt nach antiken Weinherstellungstechniken in Amphoren (Qvevri), die im traditionellen Weinkeller vergraben und gelagert sind. In selektierten Blöcken vom Kondoli Vineyard in Kachetien werden Anfang August im unteren Bereich der Rebstöcke Trauben grün geerntet. Dadurch wird der Ertrag auf unter 4-5 t/ha gemindert. Dies führt zur Verbesserung der Qualität und Konzentration der verbleibenden Früchte. Ende September werden dann die reifen Trauben in kleinen Boxen von Hand gelesen und im Weingut von Hand sortiert. Die Fermentation erfolgt mit Haut und Kernen im Qvevri.

 

 

  • Sofort verfügbar
31,90 €
42,53 € pro 1 Liter
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
Flasche(n)
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Telavi Wine Cellar
Kurdgelauri
Telavi, Georgien, 2200
mishagogi@yahoo.com
https://-
verantwortliche Person:
Viktoria Schilling
Paula-Hirschfeld-Steig 9
Berlin, Deutschland, 13585
info@geoweinhaus.de
www.geoweinhaus.de
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