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Saperavi

Kachetien

Trocken, kraftvoll

Rotes Fleisch, reifer Käse

Rkatsiteli OAK

Sagvine sakhli

Artikelnummer: AGV01

GTIN: 0679723176790

Kategorie: Georgische Weine

The Wine House Rkatsiteli 2016 ist ein charaktervoller trockener Weißwein aus Georgien, der Tradition, Reife und die besondere Ausdruckskraft der Rebsorte Rkatsiteli miteinander verbindet.

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49,00 €

65,33 € pro 1 Liter

inkl. 19% USt. , zzgl.

Flasche

Beschreibung
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The Wine House Rkatsiteli 2016 ist ein charaktervoller trockener Weißwein aus Georgien, der Tradition, Reife und die besondere Ausdruckskraft der Rebsorte Rkatsiteli miteinander verbindet.

Hergestellt wird der Wein in einem kleinen Weinkeller im Tsavkisi-Tal in Tiflis. Die sorgfältig ausgewählten Rkatsiteli-Trauben stammen aus Kakabeti in der berühmten georgischen Weinregion Kachetien. Nach der klassischen Vinifikation reift der Wein in Eichenfässern und entwickelt dabei seine besondere Struktur, Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit.

Im Glas präsentiert sich der Rkatsiteli 2016 in einem intensiven, dunklen Strohgelb. Sein elegantes Bouquet wird von reifen Fruchtaromen geprägt: Aprikose und saftiger Pfirsich stehen im Vordergrund und werden von feinen Noten gelben Apfels begleitet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, harmonisch und ausdrucksstark. Weiche Tannine verleihen ihm Struktur, während eine lebendige, angenehm erfrischende Säure für Frische und Balance sorgt. Die Reife im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und unterstreicht seinen eleganten, gereiften Charakter.

Ein besonderer Rkatsiteli für Liebhaber gereifter, charaktervoller Weißweine und für alle, die die faszinierende Weintradition Georgiens entdecken möchten.

Eine Weintradition, die Generationen verbindet

Die Geschichte von Sagvine Sakhli beginnt bereits in den 1870er Jahren, als die Familie den Grundstein für ihre Weinbautradition legte. Mehr als ein Jahrhundert später, im Jahr 2014, wurde diese Tradition wieder zum Leben erweckt. Heute befindet sich das Weingut im wunderschönen Tsavkisi-Tal bei Tiflis – einem Ort, an dem georgische Weintradition und modernes Winzerhandwerk miteinander verschmelzen.

Für die Herstellung der Weine werden sorgfältig von Hand ausgewählte Trauben aus verschiedenen Regionen Georgiens verwendet. Produziert wird bewusst nur in limitierter Menge, mit dem Anspruch, jedem Wein die nötige Aufmerksamkeit und vor allem eines zu schenken: Zeit.

Nach einer 30-tägigen Gärung beginnt der lange Reifeprozess. Der Wein verbringt zunächst 12 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend weitere 12 Monate in Edelstahltanks. Danach folgt ein besonders außergewöhnlicher Schritt: Ganze sechs Jahre reift der Wein in der Flasche im unterirdischen Weinkeller des Weinguts.

So entsteht ein Wein, hinter dem nicht nur sorgfältiges Handwerk steht, sondern eine Geschichte von Familie, Tradition und Geduld. Ein Wein, der die Seele Georgiens und eine über Generationen bewahrte Leidenschaft für den Weinbau in sich trägt.

Sagvine Sakhli – für alle, die Zeit und Qualität zu schätzen wissen.

Produkteigenschaft	Wert
Alkoholgehalt:	12 %
Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Füllmenge:	0,75 Liter
Geschmack:	Trocken
Verpackung:	Glas
Passend zu:	zu Fischgerichten, Vorspeisen, Salaten sowie Geflügel
Region:	Georgien
Weinart:	Weißwein

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Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen: Sagvine sakhli Paula-Hirschfeld- Steig 9 Berlin, , 13585