Samtavisi Marani Chinuri Amber 2021

Artikelnummer: MR0026

Die Chinuri Rebe ist ausschließlich in Kartli zuhause und hat einen hohen Säure- und Fruchtzuckergehalt. Sie ist die dort am häufigsten angebaute Weißweinsorte, aber nur eine Handvoll Winzer kann letztlich aus Chinuri die notwendige kulinarische Magie zaubern. Chinuri aus einem Qvevri zu machen, der so sanft und weich ist, bedeutet, seine Trauben, das Terroir und die eigenen Fähigkeiten sehr gut zu kennen.

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Beschreibung
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In der Nase öffnen sich feinste Aromen von Wiesenkräutern, Quitte und grünem Apfel. Gekonnt setzt die milde Säure die Fruchtnoten in schillernde Szene, währenddessen der trockene Charakter zu keinem Moment in Frage gestellt wird.

Der Wein ist 7 Monate auf der Maische gereift, ein Hauch Gold im Farb- und Geschmackston spiegeln dies wieder.

Allergiehinweis:	enthält Sulfite
Alkoholgehalt:	11,5 %
Hersteller:	Marani
Füllmenge:	0,75 Liter
Geschmack:	Trocken
Region:	Georgien
Passend zu:	gegrillten oder gebratenen, reichhaltig gewürzten Fleisch und reifen Käse
Weinart:	Rotwein

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